Sumber Cerita.co.id melaporkan pertarungan kuliner unik di balik hingar bingar Formula E Jakarta. Bukan di lintasan balap, melainkan di Media Center, jurnalis lokal dan internasional beradu lidah menghadapi sajian makanan.
Pihak penyelenggara memang menyiapkan menu sehat kelas dunia. Croissant, sandwich vegan, hingga salad Grilled Corn Couscous Kale siap memanjakan para tamu. Konsep zero waste pun diterapkan, menggunakan gelas daur ulang untuk minuman. Namun, bagi sebagian jurnalis Indonesia, menu-menu ini terasa asing.
"Makanannya sehat banget," kata Rarindra, seorang jurnalis lokal, sambil tersenyum tipis. "Couscous ini beda banget sama yang pernah saya makan. Rasanya agak aneh bagi lidah orang Indonesia, ada rasa asam yang unik. Sandwich-nya juga kurang cocok. Bener-bener makanan bule," akunya jujur.
Related Post
Rarindra mewakili dilema umum dalam acara internasional: bagaimana menyajikan hidangan global tanpa melupakan selera lokal? Di tengah pesta makanan sehat itu, mungkin soto daging lah yang menjadi pahlawan penyelamat bagi para jurnalis Indonesia yang merindukan cita rasa kampung halaman. Pertarungan kuliner ini pun menjadi bumbu menarik di luar lintasan balap Formula E.
Tinggalkan komentar