Cerita.co.id melaporkan, sektor kelautan dan perikanan Indonesia kembali menunjukkan taringnya di kancah global. Belum lama ini, Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, bersama Presiden Prabowo Subianto, memimpin panen raya udang di Budi Daya Udang Berbasis Kawasan (BUBK) Kebumen, Jawa Tengah. Acara tersebut menghasilkan sekitar 80 ton udang vaname berkualitas ekspor, menandai keberhasilan operasional yang telah memenuhi standar praktik terbaik.
Kompleks BUBK Kebumen yang membentang seluas 100 hektare ini dilengkapi dengan 139 kolam produksi modern. Panen raya kali ini merupakan siklus kedelapan, sebuah bukti konsistensi dan efektivitas pengelolaan yang berkelanjutan. Menteri Trenggono, seperti dikutip Cerita.co.id, menegaskan bahwa pencapaian ini membuktikan kemampuan per hektare lahan untuk mencapai target produksi optimal. "Dengan memenuhi seluruh standar industri, kita berhasil membuktikan bahwa budidaya udang di sini sangat produktif," ujarnya, merujuk pada hasil panen 80 ton yang fantastis.
Untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan, BUBK Kebumen menerapkan praktik budidaya terbaik. Ini termasuk optimalisasi padat tebar benih serta dukungan teknologi canggih seperti sistem water intake, tandon, saluran inlet dan outlet yang terpisah, hingga Instalasi Pengelolaan Air Limbah (IPAL). Seluruh infrastruktur ini dirancang untuk menjamin proses produksi yang aman bagi lingkungan sekaligus menghasilkan udang dengan mutu prima yang siap menembus pasar internasional.
Trenggono juga menyoroti sejumlah tantangan kunci yang harus terus dijaga demi mempertahankan predikat ‘best practice’. Konsistensi kualitas air budidaya, ketersediaan benih udang berkualitas tinggi, serta pemberian pakan yang efektif dan efisien, menjadi fokus utama. "Ini adalah tiga pilar yang harus terus kita pantau dan optimalkan agar produktivitas tetap terjaga dan hasil panen selalu berkualitas ekspor," jelasnya. Keberhasilan BUBK Kebumen diharapkan menjadi model bagi pengembangan budidaya udang modern di seluruh Indonesia.
Tinggalkan komentar