Cerita.co.id melaporkan, tren penggunaan gas bumi di sektor industri kuliner semakin meluas dan menjadi pilihan strategis bagi para pelaku usaha. Keputusan ini bukan hanya didasari oleh potensi penghematan biaya energi yang signifikan, tetapi juga kemampuan gas bumi untuk menjaga efisiensi operasional dapur secara optimal. Kestabilan pasokan dan harga menjadi daya tarik utama yang sulit ditolak.
Salah satu pemain industri kuliner yang telah merasakan langsung manfaatnya adalah Bon Ami, sebuah restoran ternama dengan banyak cabang di Surabaya. Bon Ami tercatat menggunakan gas bumi dengan volume pemakaian rata-rata mencapai 2.100 meter kubik setiap bulannya. Angka ini menunjukkan skala operasional yang besar dan ketergantungan yang tinggi terhadap energi gas bumi.
Area Head PGN Surabaya, Arief Nurrachman, menyampaikan apresiasi atas kepercayaan Bon Ami terhadap PGN sebagai penyedia energi. "Bon Ami merupakan salah satu pelanggan PGN dengan banyak cabang di Surabaya. Kami mengapresiasi kepercayaan Bon Ami pada PGN untuk menyediakan energi," kata Arief. Pihaknya juga menegaskan komitmen untuk memberikan layanan yang prima dan menjaga aspek keamanan pasokan demi menunjang kenyamanan serta kelancaran operasional pelanggan.
Related Post
Ervin Liana, Operational Manager Bon Ami Surabaya, membenarkan keuntungan berlipat yang didapatkan dari penggunaan gas bumi. Menurutnya, keuntungan tersebut mencakup aspek teknis maupun efisiensi biaya yang sangat krusial bagi bisnis kuliner. "Penggunaan gas bumi memberikan sejumlah keuntungan dari sisi teknis maupun efisiensi biaya," ujar Ervin. Keunggulan teknis seperti api yang stabil dan bersih, serta minimnya kebutuhan penggantian tabung, turut berkontribusi pada kelancaran dan produktivitas dapur.
Dengan beralih ke gas bumi, industri kuliner tidak hanya memangkas pengeluaran operasional, tetapi juga mengadopsi solusi energi yang lebih modern dan berkelanjutan. Keberhasilan Bon Ami ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi pelaku usaha kuliner lainnya untuk mempertimbangkan gas bumi sebagai pilihan energi utama, demi mencapai efisiensi dan profitabilitas yang lebih baik di masa depan.
Tinggalkan komentar